金浩茶油荣获湖南省科学技术进步奖
时间:2024-09-05 16:47 来源:未知 作者:admin 点击:次
湖南新金浩茶油股份有限公司（以下简称“金浩茶油”）团队凭借其在油茶产业领域的杰出贡献和创新成果——《高品质油茶籽油绿色加工关键技术研发与产业化》项目，荣获了湖南省科学技术进步奖三等奖。
这是金浩又一次荣获科学技术类荣誉奖项，持续夯实其行业领导品牌的科技实力。
金浩茶油此次获奖的项目，聚焦于高品质油茶籽油的绿色加工关键技术，通过一系列创新研发，实现了从原料筛选、加工工艺优化到产品质量控制的全面升级。
项目团队在油茶籽油加工过程中，成功研发出绿色高效的制备技术，有效保留了油茶籽油的营养成分和活性物质，同时降低了能耗和污染物排放，为我国油茶籽油产业的可持续发展树立了标杆。
金浩茶油作为油茶行业的领军企业，始终致力于科技创新和产业升级。
全新打造的金浩望城智能工厂，就承载着企业加速升级的使命。它以行业内首屈一指的智能化、自动化的高标杆生产中心为依托，以“智能制造”为发展方向，以“三品同质”为质量标杆，不仅为推动湖南油脂战略规划、为人民提供营养、健康的油品作出更大的贡献，更开启了茶油发展新篇章，对茶油产业结构优化、茶油产业升级皆有积极深远的影响。
在技术升级规划中，金浩鲜果鲜榨工艺（“八F油茶精制技术”）就是典范式的新成就，其从“鲜果、鲜采、鲜脱、鲜榨、鲜炼、鲜储、鲜灌、鲜质”等八个不同F (fresh) 关键环节的精制控制技术应用入手，创新体系开发及产业化技术，在技术与工艺上做到全产业链呵护鲜果油茶的新鲜优品。
金浩茶鲜生有机鲜式茶油，以当年新生油茶青果为压榨原料，不脱壳不晾晒，油茶果采摘后直接进入车间进行活性特色压榨，实现72小时从茶园到餐桌、从茶果到茶油的安全鲜供保障，开创高端鲜式茶油新纪元。
相关数据显示，鲜果鲜榨工艺是目前所有压榨工艺中营养留存度最高的工艺，其相关功能成份均超特优茶油团标相关指标。
此次湖南省科学技术进步奖的授予，不仅是对金浩自身科研实力与创新能力的充分肯定，更是中国油茶产业向高质量发展迈出的坚实步伐。
作为31年专注做茶油的“老牌国货”，金浩茶油获得的荣誉与成就，是中国农业科技创新力量的生动写照，也是中国企业勇担社会责任、服务国家战略的生动实践。
在新时代的征程上，金浩茶油团队将不忘初心，牢记使命，继续以科技创新为引领，书写油茶产业更加辉煌的篇章。 |
