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24年匠心精神 只做一件事

金浩茶油从1993年起，就一直坚持做一件事，全心全意发展茶油行业。当一件事坚持做了24年，从青涩到成熟，在这个行业掀起的“蝴蝶效应”不可估量。

金浩茶油是第一家把茶油做成可直接使用的茶籽色拉油，是第一家将古老的茶油由散装改为小包装，并将茶油进行品牌化运作，也是第一家拥有油茶类专利并参与油茶的国家制定标准……

金浩茶油对于油茶的品质把关，一向是苛刻、严谨而专业的。所有的产品，都要追溯到源头。不管是产地选择，还是采摘手法，这都是保证进入下一步加工环节的，都是饱满、优质的原料。

三年实地考察 自建上万亩茶园基地

早在90年代初，金浩茶油还未创办之时，董事长刘翔浩带着勘察员遍寻最适宜油茶生长的区域。

勘察队伍根据油茶生长习性，先后在湖南、江西、广西等省市，深入当地油茶林进行了为期三年的实地考察。前前后后走进过上百多个地方区域，采取土样数千份。通过对光照、雨水、土质的反复勘察，终于在1993年，勘察队伍在东经110°，北纬24°地域，湖南省永州市祁阳县发现了全国最适合油茶树生长的优质区域。湖南省祁阳县历来以盛产优质茶油闻名全国，素有湘南“天然油库”之美称，是湖南省茶油主产区之一。同年，金浩茶油在祁阳自建上万亩茶园基地，培育最优质的油茶籽树。如今祁阳不但是“中国茶油之乡”，同样也是金浩茶油在湖南主要生产基地。当然，金浩茶油对于油茶生长基地的探访绝不止步于此。

24年产地布局 从源头上保证产业链极致安全

金浩茶油24年以来，一直坚持在原料产地布局，是国内茶油行业最早建有自有原料基地的品牌。金浩茶油这一举措，无疑构建了其茶油全产业链的资源整合，更保证了产业链源头的极致安全，为消费者提供优质茶油原料。

时至今日，金浩茶油已在全国多个油茶高产地建立基地，实实在在地解决了湖南、广西、江西、贵州等地近千万亩茶油原油毛油积压问题，为几百万农民实现了增收。

得天独厚的地理优势 来自深山的木本好油

1.充沛的降水，油茶果平均含油量为38.39%。

水分对油茶树生长（包括开花、结果、以及果实成熟）具有非常重要的作用。一般要求年降雨量在1000-1800㎜，年降雨日达100天以上。金浩茶油在祁阳建立的油茶园基地既有温光丰富的大陆性气候特点，又有雨量充沛、空气湿润的海洋性气候特点，年均降水量1200—1900毫米。当地水分充足，有利于油茶树叶面进行碳水同化作用，为果树输送营养物质，保证茶籽颗粒饱满、品质优良，相较于低降水量区域含油率提高了25%，平均含油量为38.39%。

2.1500小时以上光照，有利于油茶多酚的生长。

油茶是喜温光植物，充足的光照有利其生长，日照不足则容易引起落果。金浩油茶园基地年均日照1500小时以上，充沛的光照有利于树体进行光合作用，枝叶繁茂，茶多果大，对于油茶的生长发育，尤其对于增加油茶多酚的含量大有裨益。油茶多酚是油茶中最重要且分布最广的次生代谢物质之一，不仅对油茶的品质有一定影响，而且具有抑菌、抗肿瘤、抗血栓等功能。据检测发现，祁阳其余油茶多酚含量远高于其他地域。

3.土壤富含微量元素，无需施肥纯天然生长。

金浩油茶园甄选的油茶基地，土壤需要通过质量认证。我国油茶林面积达到4500万亩，然而符合金浩茶油选材标准的油茶林却不足50万亩。勘察员经过采集土壤样品检验发现，祁阳县域土质疏松，呈弱酸性，保水性强，土壤富含多种人体所需的微量元素，在该区域油茶生长无需洒施肥，确保茶油天然原生。

4.高海拔区域自成一方净土，确保油茶品质绿色健康环保。 

金浩茶油种植基地处于海拔1500米地域，人迹罕至，纯天然生态环境，空气清新环境清洁，自成一方净土，远离人为带来的空气、水质以及机器污染，确保油茶品质绝对的绿色、健康、安全、环保。

“抱子怀胎”的珍贵 以手抵心的温暖

机械化盛行的现代，无疑是所有大块种植区域的首选对象。但是，为了保护油茶生态环境，每到油茶果成熟期，金浩茶油会选择雇佣当地茶农，进行大面积的手工采摘。

对于当地茶农而言，油茶孕育和滋养了这片土地，祖祖辈辈食用油茶，更依靠油茶收入来源应付日常生活。尤其茶果从花开到果实成熟，需经秋、冬、春、夏、秋五季。茶果成熟时“抱子怀胎”、花果并存，堪称“人间奇果”。茶农对待油茶，更有一种特殊的信仰在里面。大自然孕育的艺术品，自然而生的虔诚态度，他们采摘油果，一点也不敢马虎。

不同油茶品种，采摘时间不同，茶籽油品质也不同。同一品种，在不同时间采摘，油品质也大有差异。当地茶农凭借口头传承的技艺，以及自身多年采摘经验，总能一眼鉴别优质油茶果。成熟的油茶果果皮发亮，红皮果红中带黄，青皮果青中带白，果皮上茸毛脱尽，茶果微裂，容易剥开。到油茶林中随手采摘球果剥开，发现茶籽发亮，进一步剥开，见种仁白中带黄、油光发亮时，则球果已充分成熟，这时他们会迅速采摘，收集到早已准备好的麻布袋子里。

油茶果充分成熟期采摘时间只有10多天时间，过了这个时间，油茶果落果多，果实不新鲜。所以，茶农每到采摘期都会赶早而来，高效完成计划区域内油茶果采摘任务。

为了保证油茶压榨的新鲜度，减少路途运输损耗。目前，金浩茶油在大型油茶生长地域，相应地建立了设备配套齐全、工艺技术领先的生产工厂，分别位于祁阳、衡阳、江西萍乡。满车而归等待压榨的油茶果，不仅有自然的清香，以及果农手心传递的温暖，更有金浩坚持的一份匠心。

金浩茶油24年以来，给消费者带来的不仅仅是一滴滴的好油，更是一份锲而不舍的初心。我们深知只有产品本身，才是决定市场的唯一杀手锏。而保证产品品质的第一道关卡，就是保证优质、饱满的油茶籽原料。

当然，不管是作为中国茶油领导品牌，还是湖南省茶油行业唯一一家国家级双龙头企业。对于金浩茶油而言，业界的口碑、消费者的喜爱这些社会性的肯定，都是鞭策金浩不断前行的动力。

目前，金浩茶油早已被写入中国茶油发展历史。对于所有金浩人而言，行业的发展没有什么理所当然，就是在所有变量可能之中，仍然做得最好。未来，金浩茶油将会继续坚持做一件事，就是振兴民族产业，将油茶打造成国宝级资源，为人类提供健康油脂。